Honduras SHG EP Finca Cerro Azul

Çekirdek, Cerro Azul tropikal dağlık bölgesinde yetişen SHG EP özellikli bir kahvedir. 1,350 metre yukarısında egzotik çevresel şartlar yüksek kaliteli kahve üretimi için oldukça idealdir. Tadı ve balansının korunması için ideal kavurma derecesi Full city dir.

  • Region / La Paz, Marcala

  • Growing Altitude / 1,350 + masl

  • Arabica Variety / Catuai, Caturra, Pacas, Bourbon

  • Harvest Period / December -April

  • Milling Process / Washed

  • Aroma / Fruity

  • Flavor / Citrus

  • Body / Medium

  • Acidity / Soft

  • Cupping Notes / fruity fragrance, lively acidity, orange, velvety taste, soft body, smooth finish

 

 

Honduras HG Conventional

Honduras, Orta Amerika‘da bir demokratik cumhuriyettir. Britanya Hondurası‘ndan (yani Belize) farklı olarak İspanyol Honduras‘ı olarak da bilinir. Batısında Guatemala, güneybatısında El Salvador, güneydoğusundaNikaragua yer almaktadır.

HG (High Grown): Kahvenin ortalama 1200 metre civarında yetiştiğini, çekirdeğinin yoğun ve iyi bir tadım profiline sahip olduğuna işaret eder.

  • Region / Copan

  • Growing Altitude / 1200 - 1350 m.a.s.l.

  • Arabica Variety / Bourbon, Caturra, Catuai

  • Harvest Period / November- March

  • Milling Process / Washed

  • Aroma / Sweet

  • Flavor / Chocolate, caramel

  • Body / Round

  • Acidity / Well balanced

  • Cupping Notes / uniformity, clean cup, very preferable, sweet aftertaste, well balanced, chocolate, caramel notes

     

Honduras

95,00 ₺Fiyat
Kahve Çeşidi
    CARAMBA KAHVE
    TAKİP ET
    İLETİŞİM

    Adnan Kahveci Mah. Anadolu Cad. Beylikdüzü / İSTANBUL

    Telif Hakkı © 2018 Tüm hakları saklıdır.

    Türkiye